因?yàn)榭萍嫉牟粩喟l(fā)展,現(xiàn)如今的包裝行業(yè)技術(shù)含量也不是以前所能比及的。因?yàn)閷?duì)食品安全的要求非常高,所以科技的發(fā)展也不斷的朝著這方面努力,zui后就出現(xiàn)了真空這個(gè)概念,
真空旋蓋機(jī)也就是在這樣的環(huán)境下誕生的。之所以會(huì)出現(xiàn)真空,那是因?yàn)?,在包裝時(shí),食物往往是暴露在空氣中,而空氣中存在著很多細(xì)菌,在包裝完成后,食物與外界很好的隔離開(kāi),但內(nèi)部空氣中的細(xì)菌卻無(wú)法避免。這樣在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,食物就會(huì)因?yàn)檫@些污染而變質(zhì),無(wú)法保存太長(zhǎng)時(shí)間,這與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣是不一樣的。所以,把這個(gè)過(guò)程放在真空中去進(jìn)行的,就會(huì)非常容易解決,因?yàn)榧?xì)菌在真空是無(wú)法生存的,起到了很好的殺菌作用。
真空旋蓋機(jī)就是運(yùn)用了這個(gè)原理,在對(duì)瓶裝食物進(jìn)行旋蓋時(shí),讓其處于真空狀態(tài),等到zui后完成,食物*不會(huì)受到任何的污染。